| Titre : | Les alléluias (2009) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (163, 05/2009) |
| Article en page(s) : | p.16 |
| Note générale | crédits CDI 2009 / |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] 19e siècle [UNESCO] département de l'Aude [UNESCO] produit sucré [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Proposition, en 2009, d'une recette audoise de gâteaux briochés aux fruits confits, mise au point au 19e siècle lors d'une visite papale. Ingrédients nécessaires et type de réalisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Année de péremption : | 2019 |
| Ancien numéro de notice : | MF090917165266 |