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UNESCO > confiserie : technique

confiserie : technique

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Une friandise médiévale : les calissons

Article : texte imprimé

Une friandise médiévale : les calissons

Dans Arkéo junior (147, 12/2007)
Présentation, en 2007, de la recette médiévale des calissons, sucreries à base d'amandes et de fruits confits. Ingrédients nécessaires et étapes de réalisation.
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La tarte volante

texte imprimé

La tarte volante

Gianni Rodari, Auteur | paris [france] : Hachette | Livre de poche jeunesse | 1990
Alerte dans la banlieue de Rome : une immense soucoupe volante vient d'atterir; l'armée et la police sont sur les dents. Mais les enfants découvrent qu'il s'agit d'un gigantesque gâteau et font connaissance avec un vieil extra-terrestre...
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