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Robert Pince, Auteur | 09/2019Des expériences scientifiques à réaliser soi-même.Des activités pour mettre en pratique ses connaissances théoriques.Des photos et des illustrations pour mieux comprendre.
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S. Barthère, Auteur |Pendant la semaine du goût, des animations ont lieu partout en France.
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Pourquoi le ciel est bleu ? À quoi ça sert de dormir ? Combien y a-t-il de feuilles sur un arbre ? Les fleurs parlent-elles entre elles ? Quand vais-je vieillir ? Pourquoi les planètes sont rondes ? Comment le ciel peut-il faire du bruit ?Fort d[...]
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Estelle Couvercelle, Auteur ; Elise Tillet, Auteur |A l'occasion de la Semaine du goût, en France en 2008, dossier consacré à la formation du goût alimentaire : explications sur l'attrait naturel de la nourriture de type fast-food, la nécessité d'une éducation au goût pour y remédier. Témoignages[...]
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Pierre Hermé, Personne interviewée ; Gilles Fumey, Intervieweur |Entretien, en 2007, avec le pâtissier chocolatier Pierre Hermé qui nous fait partager sa passion du chocolat et présente son travail de créateur en pâtisserie, sa recherche d'association d'ingrédients, l'évolution de ses créations.
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Bien avant nous, les singes ont peuplé l'Ancien et le Nouveau Monde.Proches parents de l'homme, ils le fascinent depuis toujours. Tu connais sûrement les chimpanzés, les gorilles, les orangs-outans ou encore les ouistitis et les macaques. Mais i[...]
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Comment le corps se défend-il contre les virus ? Qu'est-ce que l'A.D.N. ? Quel processus chimiques interviennent au sein de l'organisme ? Par quoi le cerveau est-il relié au reste du corps ?
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A chaque instant de notre existence, nous mettons notre corps à contribution. Mais que savons-nous du fonctionnement de cette fabuleuse machine qui nous fait respirer, manger, courir, penser - en un mot, vivre?
