| Titre : | Grignotages sauvages : histoire d'une boîte à biscuits |
| Auteurs : | Bruno Delaunay, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Aspet : Éd. du Terran, DL 2007 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-913288-66-9 |
| Format : | 168 p. / ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. / 21 x 25 cm |
| Note générale | Bibliogr. p. 158 |
| Langues de la publication : | Français |
| Index. décimale : | 641.5 DEL g |
| Descripteurs |
[UNESCO] biscuit [UNESCO] Botanique [UNESCO] fleur (botanique) [UNESCO] loisirs [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Une Boîte à Biscuits sans chichi ni blabla, mais avec deux grands B, comme Biscuits et Botanique. D'exquises recettes pâtissières rendues naturellement accessibles et accordées aux subtiles saveurs et arômes de dame Nature ; où l'auteur, pâtissier et grand militant des plantes sauvages, vous enseigne avec joie, gourmandise et générosité comment faire ressortir l'arôme ananas de la petite camomille à disque, ou le goût d'asperge du quinoa qui sera marié aux pétales du pissenlit dans un gâteau véritablement apéritif. Une Boîte à Biscuits pleine de sensibilité et de gourmandise botanique. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | Tous niveaux |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 450 | 641.5 DEL g | Livre | CDI | Documentaires | Disponible |