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Si tout le monde sait qu’on peut être accro à la drogue ou à la cigarette, certains ignorent que l’addiction peut se cacher partout dans notre quotidien ! Un paquet de gâteaux qui vous fait de l’œil au goûter, le carré de chocolat avec votre caf[...]
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Les 250 recettes de ce livre mettent en avant les sucres naturels déjà présents dans les ingrédients et bannissent tous les sucres ajoutés. Des petits déjeuners énergisants aux en-cas à emporter, en passant par les repas complets ou les snacks r[...]
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Isabelle Pouyllau, Auteur |Pour pouvoir conserver une brique de soupe dans le placard, les fabricants ajoutent un peu de sucre dans la recette. Le poster apporte des explications sur le sucre en général et sur ses méfaits.
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Proposition d'une recette culinaire d'origine égyptienne, le sahlab, qui se consomme comme une boisson chaude ou un entremets : ingrédients nécessaires et type de réalisation.
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Proposition, en 2010, d'une recette grecque de gâteau à base de semoule et de lait. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.
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Proposition, en 2010, d'une recette de dessert d'origine péruvienne, le queso helado : ingrédients nécessaires et type de réalisation.
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Proposition, en 2009, d'une recette médiévale de crêpes à base de sirop d'orgeat. Ingrédients et type de réalisation.
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Proposition, en 2009, d'une recette audoise de gâteaux briochés aux fruits confits, mise au point au 19e siècle lors d'une visite papale. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.
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Présentation, en 2007, d'une recette traditionnelle de dessert du Soudan : ingrédients et type de réalisation.
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Manger du pain, se savonner, boire un coca, enfiler un jean, passer un coup de fil, lire un imprimé... autant de gestes qui nous semblent évidents. Mais de quand datent ces inventions qui ont changé notre quotidien ? Qui sont les hommes et les f[...]
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Présentation, en 2007, d'une recette proposée par un moine dans son ouvrage "La cuisine du monastère" : ingrédients et type de réalisation.
