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texte imprimé
Les seules personnes qui ne se trompent jamais sont celles qui ne font rien. Les stars de ce livre, ce sont l’erreur et la malchance : le mauvais calcul, l’improvisation, la méprise et la négligence qui, grâce à l’ingéniosité et la perspicacité [...]
Article : texte imprimé
Dossier, publié en 2007, sur le thé, le café et le chocolat. Le point sur ces plantes qui fascinent l'Europe depuis le 16e siècle. Thomas Twining et l'image du thé dans le monde. Les nouveaux usages du chocolat. La production de café : culture e[...]
