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UNESCO > pomme (fruit)

pomme (fruit)

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Le rique-menger : un croque-monsieur aux pommes

Article : texte imprimé

Le rique-menger : un croque-monsieur aux pommes

Dans Arkéo junior (197, 06/2012)
Proposition d'une recette culinaire du Moyen Age à base de pommes : le rique-menger. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.
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