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Cantine : du nouveau pour manger plus local

Catherine Ganet, Auteur |

Dans 1jour 1actu (341, février 2022)

En France, il devient obligatoire de préciser de quel pays vient la viande servie dans les cantines.De plus en plus de français préfèrent manger des aliments produits en France. Dans les cantines des efforts sont faits pour servir des menus plus[...]

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Copain de la cuisine : le guide des apprentis cuisiniers

Claudine Roland, Auteur ; Didier Grosjean, Auteur | 2022

Plus de 150 recettes faciles à faire avec des astuces expliquées de façon simple et pratique et toutes sortes d'informations sur les aliments préférés des enfants.Gourmand ou gourmet, curieux ou classique, tout le monde a une bonne raison d'enfi[...]

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Au menu : des nuggets artificiels !

Catherine Ganet, Auteur |

Dans 1jour 1actu (296, décembre 2020)

A Singapour, en Asie, on peut désormais acheter des nuggets faits avec de la viande artificielle de poulet. En France, ce n'est pas encore le cas...

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