| Titre : | Glaces, sorbets et fantaisies glacées |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Cologne (Allemagne) : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft, 2016 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-625-13530-2 |
| Format : | 201 p. / ill. |
| Langues de la publication : | Français |
| Langues originales : | Allemand |
| Index. décimale : | 641.863 |
| Descripteurs |
[UNESCO] alimentation (nutrition) [UNESCO] recette culinaire |
| Mots-clés : | glace ; sorbet ; granité ; dessert |
| Résumé : | Et si vous faisiez vous-même vos parfums de glace préférés? Grâce à des recettes inratables, inutile de posséder une sorbetière pour réussir vos crèmes glacées, sorbets aux fruits, granités et autres parfaits glacés! |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1707 | 641.86 GLA g | Livre | CDI | Documentaires | Disponible |