| Titre : | Cuisine du monde : Un voyage culinaire tout en saveurs |
| Auteurs : | Collectif, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Tomawak, 2013 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-36646-028-5 |
| Format : | 239p.;ill. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] art culinaire [UNESCO] gastronomie [UNESCO] loisirs [UNESCO] préparation des repas [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Faites voyager vos papilles!Retrouvez 150 recettes authentiques d'Asie, d'Afrique, du Moyen Orient, d'Amérique et même d'Australie.Briouats de poisson, mezzé, mojito, won-tons de crevettes, colombo d'agneau, poulet moambe, biryani d'agneau, kulfi à la pistache, baba des îles ou jelly à la framboise ... |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | Tous niveaux |
| Ancien numéro de notice : | LBEADFFJ1411145954005614 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 6493 | 641.5 COL c | Livre | CDI | Documentaires | Disponible |