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Anaïs Daniel, Auteur |Présentation des glucides dans notre alimentation, le rôle de l'insuline, la controverse de l'addiction au sucre et les risques d'une consommation trop élevée de sucres (cachés ou non).
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Alexane Roupioz, Auteur |Galerie de photographies illustrant les usages du sucre dans le monde : confiseries, transformation industrielle, récolte de miel, fabrication artisanale au Pakistan.
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Emmanuel Deslouis, Auteur |Pour reconstituer l'érosion des montagnes ayant abouti à la formation de "forêts de pierre" les scientifiques ont utilisé du sucre, qui comme le calcaire se dissout dans l'eau.
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Si tout le monde sait qu’on peut être accro à la drogue ou à la cigarette, certains ignorent que l’addiction peut se cacher partout dans notre quotidien ! Un paquet de gâteaux qui vous fait de l’œil au goûter, le carré de chocolat avec votre caf[...]
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Julie Vénier, Auteur |Conséquences sur le foie d'une consommation abusive de soda.
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Les 250 recettes de ce livre mettent en avant les sucres naturels déjà présents dans les ingrédients et bannissent tous les sucres ajoutés. Des petits déjeuners énergisants aux en-cas à emporter, en passant par les repas complets ou les snacks r[...]
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René Cuillierier, Auteur |conséquences d'un hypothétique mer sucrée : difficultés respiratoires des animaux marins, disparitions massives d'espèces en raison de la pression osmotique, amplification de l'effet de serre, disparition de la vie à terme.
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Carine Peyrières, Auteur |Mécanismes, origine et effets de l'addiction au sucre.
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Isabelle Pouyllau, Auteur |Pour pouvoir conserver une brique de soupe dans le placard, les fabricants ajoutent un peu de sucre dans la recette. Le poster apporte des explications sur le sucre en général et sur ses méfaits.
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Ce livre offre un panorama chronologique des 250 plus importantes inventions et réalisations humaines depuis ? 30 000 av JC jusqu'à aujourd'hui. Des textes clairs et précis et des illustrations très parlantes mettent à la portée de tous les curi[...]
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Pour tout savoir sur Napoléon, ses campagnes, ses guerres... et tout ce qui se passait de 1769 à 1821.
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Notre époque dénombre une infinité de merveilles : cet ouvrage richement illustré réunit plus de mille monuments historiques, chefs-d'oeuvre d'architecture ou paysages d'exception situés aux quatre coins du monde.
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Manger du pain, se savonner, boire un coca, enfiler un jean, passer un coup de fil, lire un imprimé... autant de gestes qui nous semblent évidents. Mais de quand datent ces inventions qui ont changé notre quotidien ? Qui sont les hommes et les f[...]
