| Titre : | AYA Conseillère culinaire 3 |
| Auteurs : | Saburô Ishikawa, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Bamboo édition, 2007 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35078-362-8 |
| Format : | 222 p. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] manga (bande dessinée) [UNESCO] restauration (gestion de restaurant) |
| Mots-clés : | cuisine |
| Résumé : | Bienvenue dans le monde savoureux de la gastronomie japonaise ! Aya Kisaragi exerce la profession de conseillère culinaire. Sa mission : redresser les restaurants qui battent de l'aile. Ses armes : un sens du goût exceptionnel et un caractère bien trempé. En compagnie de son assistant gaffeur Ippei Komaï, partez à la découverte du monde du goût nippon, de ses techniques secrètes et de ses réalités. En bonus dans ce volume : plusieurs fiches recettes pour les nuls ! |
| Nature du document : | fiction |
| Genre : | bande dessinée |
| Thème de fiction : | / |
| Ancien numéro de notice : | LBEADFFJ1203163721026741 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 11772 | BD ISH a | Livre | CDI | Bandes dessinées | Disponible |